Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Овощной суп-пюре с гренками

Овощной суп-пюре с гренками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Почистите и порежьте средними кубиками тыкву, морковь и картошку.

Уложите овощи в кастрюлю, посолите, залейте водой (чтоб вода только накрывала овощи) и поставьте на огонь. Нарежьтеа немного батона на мелкие кубики, поставьте их сушиться в духовку и закипятите молоко.

Примерно через 15 минут овощи станут мягкими. Слейте овощной отвар и измельчите блендером в пюреобразную массу.

На сковороде растопите сливочное масло, всыпьте туда специи, перемешайте.

Вылейте масло со специями на пюре.

Туда же вылейте закипевшее молоко.

Все хорошо перемешайте.

Сверху украсьте зеленью, присыпьте гренками.

Овощной суп-пюре с гренками готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно