Разное

Кулинарный факт

В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.

Это интересно

Соус с мадерой — к различным мясным блюдам

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук и морковь обжарить на масле, влить 1 стакан воды, положить нарезанный помидор или томатную пасту, петрушку, сельдерей, укроп и варить 20 минут.

Муку смешать с небольшим количеством воды, влить через ситечко в соус, непрерывно помешивая. Варить до загустения, посолить, процедить и добавить вино. Немного прогреть.

Это интересно