Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Салат с грибами

Салат с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сварите яйца вкрутую и картошку в мундире, почистите и порежьте средним кубиком.

Салат с грибами

Салат с грибами

Грибы помойте и порежьте.

Салат с грибами

Затем пожарьте грибы на растительном масле в течение 30 минут. Вначале на небольшом огне, а потом на сильном, чтобы образовалась красивая корочка. В конце грибы посолите.

Салат с грибами

Огурцы порежьте средним кубиком.

Салат с грибами

Сыр также порежьте средним кубиком.

Салат с грибами

Откройте банку с горошком и соедините его с яйцами, сыром, огурцами и картошкой.

Салат с грибами

Положите остывшие жареные грибы.

Салат с грибами

Добавьте майонез и перемешайте. Попробуйте на соль. Часть маслин порежьте вдоль на 2 половинки — это будут шляпки псевдогрибочков. А часть на 4 части — это будут ножки. Салат разместить на тарелке, маслины разложите в виде грибов. Украсьте зеленью.

Салат с грибами

Салат с грибами готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно