Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
Грушу почистите, порежьте дольками и сбрызните соком лимона. Виноград снимите с грозди, порежьте пополам и удалите косточки. Сложите с грушей.
Арбуз порежьте кусочками, уберите косточки и сложите в общую миску. Карамболу нарежьте звездочками и отправьте туда же. Часть звезд оставьте для украшения, а все фруктовые ингредиенты перемешайте.
Йогурт взбейте, в процессе добавьте ванильный сахар. Полейте этой заправкой салат.
Украсьте десерт карамболой и свежей мятой.
Десерт «Наяды» готов. Приятного аппетита!
