Морковное печенье без яиц

Смешайте тертую морковь, сахар, корицу, запаренный изюм и рубленые грецкие орехи.

Растопите маргарин и добавьте к тертой моркови. Вымесите.

Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в общую массу. Замесите эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте стаканом кружочки, выложите на посыпанный мукой противень.

Выпекайте 30–40 минут до готовности при 180 градусах.

Морковное печенье без яиц готово. Приятного аппетита!