Разное

Кулинарный факт

В Таиланде и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам.

Это интересно

Картофель под сыром

Картофель под сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружочками.

Картофель под сыром

В миске смешайте чайную ложку соли с таким же количеством ваших любимых трав.

Картофель под сыром

Выложите в эту миску весь картофель и при помощи пальцев перемешайте все так, чтобы каждый кружок оказался в солено-травяной смеси.

Картофель под сыром

Добавьте 2 яйца в миску с картофелем и снова все перемешайте руками.

Картофель под сыром

Дно формы для запекания выложите тонкими кусочками сливочного масла.

Картофель под сыром

Нарежьте мелко зеленый лук.

Картофель под сыром

Выложите один слой картофеля.

Картофель под сыром

Сверху лук.

Картофель под сыром

Снова картофель.

Картофель под сыром

Сверху вылейте все то, что осталось в миске.

Картофель под сыром

Посыпьте луком.

Картофель под сыром

Сыр натрите на мелкой терке, равномерно распределив по форме.

Картофель под сыром

Выпекайте в духовке 40–50 минут при температуре 160С, накрыв крышкой или листом фольги.

Картофель под сыром

Картофель под сыром

Картофель под сыром готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно