Разное

Кулинарный факт

Кофейная гуща помогает в саду — если посыпать ею землю, слизняки и улитки не будут есть растения.

Это интересно

Яблочный джем с карамелью

Яблочный джем с карамелью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яблоки очистите от шкурок и удалите семечки.

Яблочный джем с карамелью

Нарежьте маленькими кубиками и сложите в большую кастрюлю. Добавьте лимонный сок и 50 мл воды. Проварите яблоки до мягкости около 8–10 минут.

Яблочный джем с карамелью

В отдельной кастрюльке смешайте 80 г сахара с 50 мл воды и варите помешивая, пока не получится светло-коричневая карамель. Добавьте ее к яблокам, туда же весь оставшийся сахар.

Яблочный джем с карамелью

Варите 6–7 минут.

Яблочный джем с карамелью

Поллитровые баночки простерилизуйте над паром, залейте кипятком крышки. Горячий джем разложите по баночкам, закатайте и переверните вверх дном на 5 минут, когда остынут уберите в шкаф.

Яблочный джем с карамелью

Яблочный джем с карамелью

Яблочный джем с карамелью готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно