Разное

Кулинарный факт

Для приготовления 3 литров яблочного сидра нужно 36 яблок.

Это интересно

Салат «Чафан»

Салат «Чафан»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картофель нарежьте соломкой и пожарьте в растительном масле до хрустящей корочки.

Далее нарежьте и натрите все необходимые продукты. Свекла и морковь используются в салате в сыром виде. Нарежьте их тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Капусту нашинкуйте и помните руками. Говядину нарежьте против волокон тонкими полосочками.

Говядину посолите, поперчите и обжарьте в разогретом масле до красивой корочки.

Лук нарежьте тонкой соломкой вдоль луковицы. Добавьте соль и бальзамический уксус. Пожмите руками лук и оставьте его на 5 минут для маринования.

Выложите в миску все подготовленные ингредиенты: жареные картофель и говядину, морковь и свеклу, маринованный лук. Добавьте мелко нарезанную зелень. В идеале укроп и петрушку.

Заправьте салат майонезом соединенным с кашицей чеснока. Обязательно добавьте смесь перцев, буквально щепотку.

Размешайте салат и доведите его до вкуса. Возможно его надо досолить.

Салат «Чафан» готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно