Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.
Фарш посолите, поперчите, добавьте приправы по вкусу.
Заверните фарш в ветчину.
Сложите в форму. Приприготовьте заливку, яйца, сливки, приправы, смешайте.
Залейте рулетики.
Посыпьте сыром и поставьте в духовку 200 градусов.
Выпекайте 20–25 минут.
Рулетики из фарша с ветчиной готовы. Приятного аппетита!
