Разное

Кулинарный факт

Рис — это основная пищевая культура примерно для половины населения земного шара.

Это интересно

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отожмите шпинат от лишней влаги. Отправьте в блендер для коктейлей. Добавьте яйца, чайную ложку соли и столовую ложку оливкового масла. Измельчите настолько, чтобы разрушились волокна шпината.

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Замесите тесто из зеленой смеси и муки. Тесто должно быть плотным, однородным и не прилипать к рукам. Накройте пищевой пленкой. Дайте постоять.

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Натрите морковь на корейской терке. Отварите в подсоленной воде. Должна остаться хрустинка. Остудите. Разделите цветную капусту на мелкие соцветия. Отварите в подсоленной воде. Остудите.

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Тесто нарежьте на пластины. Обваляйте в муке. Прижимаем руками, чтобы тесто стало плоским. Раскатайте с помощью паста-машины. Нарежьте. Отварите в большом количестве воды.

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Слейте воду. Смешайте пасту с овощами. Заправьте оливковым маслом.

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно