Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Капусту порежьте очень тонко, лучше всего специальным ножом для шинковки, который делает ломтики не толще миллиметра.

Для чесночного майонеза сложите все ингредиенты в высокий стакан для погружного блендера, опустите блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри его воронки. Взбивайте майонез 1–2 минуты до получения однородной кремовой консистенции. Не используйте масло с ярким вкусом, чтобы не создавать лишний акцент.

Перемешайте заправленный салат, попробуйте.

Сразу же подавайте на стол.

Салат из красной капусты готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно