Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Рис c горошком, ветчиной и яйцами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Рис хорошо промойте и варите до готовности. Разбейте яйца в миску и взболтайте венчиком.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Вылейте яйца на разогретую и смазанную маслом сковороду и приготовьте быстрый омлет постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Отложите к рису.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Лук порежьте тонкими полукольцами.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Ветчину кубиками или полосочками.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Слегка обжарьте лук.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Добавьте ветчину, горошек и имбирь, все перемешайте и готовьте около 5 минут.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Добавьте готовый рис и омлет, все перемешайте и оставьте готовиться еще 5 минут.

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Рис c горошком, ветчиной и яйцами

Рис c горошком, ветчиной и яйцами готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно