Разное

Кулинарный факт

В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина, А).

Это интересно

Дорада с овощами

Дорада с овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разделайте половину рыбы на филе. Скелет отложите.

Дорада с овощами

Филе рыбы и овощи нарежьте кубиком.

Дорада с овощами

Сбрызните рыбу соком лимона, обжарьте все вместе, посолите, поперчите, добавьте мелко рубленый чеснок.

Дорада с овощами

Скелет рыбы обваляйте во взбитом яйце, потом в крахмале и обжарьте во фритюре.

Дорада с овощами

На тарелку выложите овощи, рядом рыбу. Посыпьте зеленью.

Дорада с овощами

Дорада с овощами готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно