Разное

Кулинарный факт

Хорошо выпеченный торт должен быть без следов непромеса. Он должен иметь характерную консистенцию и соответствовать таким качественным параметрам: у бисквитного — мелкопористая, эластичная структура, золотисто-желтый цвет с коричневым оттенком; у песочного — слегка крошащаяся и распадающаяся при механическом воздействии консистенция, желтый или светло-коричневый цвет; у слоеного — тонкая слоистость, цвет — от светло-кремового до коричневого; у заварного — упруго-эластичная консистенция.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Лаваш с мясным фаршем и овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте кубиками перец.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Натрите морковь на терке.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Нашинкуйте капусту.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Нарежьте маринованные кабачки.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Обжарьте фарш, посолив и добавив специи.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Выложите на лаваш обжаренный фарш. Капусту, морковь, перец, кабачки и немного майонеза.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Заверните начинку в лаваш.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Обжарьте с обоих сторон.

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Лаваш с мясным фаршем и овощами готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru