Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Рыба по-французски

Рыба по-французски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и уложите в форму, смазанную маслом.

Рыба по-французски

Грибы и лук нарежьте, обжарьте на масле, перемешайте, накройте крышкой.

Рыба по-французски

Сметану смешайте с мукой, посолите, поперчите, смешайте с грибами, доведите до кипения и тушите еще 1–2 минуты на очень слабом огне.

Рыба по-французски

Готовую грибную смесь выложите на рыбу, поставьте в духовку на 20 минут при 200°.

Рыба по-французски

При подаче посыпьте рыбу рубленой зеленью.

Рыба по-французски

Рыба по-французски готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно