Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рыба по-французски

Рыба по-французски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и уложите в форму, смазанную маслом.

Рыба по-французски

Грибы и лук нарежьте, обжарьте на масле, перемешайте, накройте крышкой.

Рыба по-французски

Сметану смешайте с мукой, посолите, поперчите, смешайте с грибами, доведите до кипения и тушите еще 1–2 минуты на очень слабом огне.

Рыба по-французски

Готовую грибную смесь выложите на рыбу, поставьте в духовку на 20 минут при 200°.

Рыба по-французски

При подаче посыпьте рыбу рубленой зеленью.

Рыба по-французски

Рыба по-французски готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно