Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Тыквенно-сырный суп-пюре

Тыквенно-сырный суп-пюре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тыкву и картофель почистите и нарежьте кубиком.

Тыквенно-сырный суп-пюре

Доведите воду до кипения, положите туда бульонный кубик и овощи, оставьте вариться 15 минут. Поверьте на мягкость вилкой.

Тыквенно-сырный суп-пюре

Слейте чуть больше половины воды и пюрируйте содержимое кастрюли блендером.

Тыквенно-сырный суп-пюре

Высыпьте сыр, поперчите и поставьте на 5 минут на огонь, помешивайте.

Тыквенно-сырный суп-пюре

Подавайте с гренками, украсьте веточкой петрушки.

Тыквенно-сырный суп-пюре

Тыквенно-сырный суп-пюре готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно