Разное

Кулинарный факт

У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.

Это интересно

Креветочный суп

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Берем готовый бульон и варим в нем цветную капусту. Лук обжариваем до прозрачно-золотистого цвета на сливочном масле. Все — и лук и капусту складываем в блендер и измельчаем в кашу. Кладем её в бульон и там же постоянно помешивая разводим креветочный плавленный сыр. В образовавшийся крем-суп кладем вареных креветок. Доводим до кипения и выключаем. Суп готов.

Это интересно