Разное

Кулинарный факт

Изысканное оформление для холодных блюд, десертов, прохладительных напитков — ледяные кубики с цветами: разложите в формы для льда цветки зверобоя, липы, смородины, калины, листья мяты, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте.

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Для маринада натрите лимонную цедру, выжмите пол лимона, добавьте чеснок и измельчите все в кашицу в ступке, затем добавьте масло и соль. Количество ингредиентов зависит от количества рыбы. Смажьте этим маринадом рыбу.

Подавайте в качестве гарнира что угодно, лук, помидор, кабачок и т. д.

Рыбу жарьте 3 минуты, осторожно переверните один раз с помощью лопатки. Во время жарки смажьте маринадом.

Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru