Разное

Кулинарный факт

Екатерина Медичи (1519 — 1589) привезла итальянский горошек во Францию (вместе с другими поварами), когда вышла замуж за Генриха II. Благодаря ей зеленый горошек — «petits pois» — стал деликатесом во Франции.

Это интересно

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Замочите чернослив в холодной воде, затем ошпарьте кипятком, выньте косточки, мякоть нарежьте соломкой. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, затем нашинкуйте соломкой.

Слоеный салат из свинины

Очистите яблоки от сердцевины, нашинкуйте соломкой и сбрызните лимонным соком. Помидоры разрежьте на 4–6 частей, очистите от семян, нарежьте тонкими дольками. Огурец нарежьте соломкой, измельчите зелень укропа, сыр натрите на крупной терке. Измельчите орехи.

Слоеный салат из свинины

Уложите в салатницу слой свинины, смажьте частью майонеза, посыпьте частью орехов. Выложите чернослив, затем сыр, укроп, огурец, яблоки, каждый слой смажьте майонезом и посыпьте рублеными орехами. Последним слоем выложите помидоры и смажьте майонезом.

Слоеный салат из свинины

Подавайте слоеный салат из свинины, посыпав сверху орехами.

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно