Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.
Разрежьте кусочки мяса на длинные полоски, как бы раскручивая будущий рулет.
Тщательно отбейте его с двух сторон. Посолите и поперчите.
Яйца отварите в течение 7 минут и мелко нарежьте.
Сыр натрите на крупной терке.
Зеленый лук и укроп мелко порубите. Сложите все ингредиенты начинки в салатницу и заправьте майонезом.
Выложите начинку плотным слоем на мясо. Сверните мясо рулетом.
Сшейте края рулета, чтобы начинка при запекании не вытекла. Положите рулеты на смазанный маслом противень и запекайте в духовку при температуре 180°С в течение 40–50 минут. Перед подачей удалите нитки.
Мясной рулет с яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!
