Разное

Кулинарный факт

У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Это интересно

Луковый клопс

Луковый клопс
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мясо нарежьте порционными кусками.

Луковый клопс

Отбейте.

Луковый клопс

Смажьте кунжутным маслом.

Луковый клопс

Добавьте приправу.

Луковый клопс

Сложите в чашку и поставьте на ночь в холодильник.

Луковый клопс

Обжарьте до образования румяной корочки.

Луковый клопс

Обжаренное мясо сложите в кастрюлю. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, пассируйте.

Луковый клопс

В обжаренный лук добавьте сметану и муку, хорошо перемешайте.

Луковый клопс

Луковый клопс

В кастрюлю к мясу добавьте лук со сметаной, слегка разбавив его горячей водой, добавьте соль по вкусу и перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 1–1,5 часа. Hа гарнир подавайте отварной картофель.

Луковый клопс

Луковый клопс готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно