Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Соус брусничный

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

На нагретой сковороде растапливаем гр. 50 сливочного масла, кидаем туда бруснику, нагреваем, льем коньячку ложечку, потом мед (лучше башкирский) тоже ложечку. Даем вскипеть и поливаем мясо.

Совет

Отлично подходит к мясу и птице

Это интересно