Говорят, что если съесть мешок водяного кресса, пройдет похмелье.
На нагретой сковороде растапливаем гр. 50 сливочного масла, кидаем туда бруснику, нагреваем, льем коньячку ложечку, потом мед (лучше башкирский) тоже ложечку. Даем вскипеть и поливаем мясо.
Отлично подходит к мясу и птице
