Соус брусничный

Необходимые ингредиенты

Брусника — 1 стакан
Коньяк — 1 ст.л
Масло сливочное — 50 гр.
Мед — 1 ст. л

Способ приготовления

На нагретой сковороде растапливаем гр. 50 сливочного масла, кидаем туда бруснику, нагреваем, льем коньячку ложечку, потом мед (лучше башкирский) тоже ложечку. Даем вскипеть и поливаем мясо.

Совет

Отлично подходит к мясу и птице

Это интересно

Другие рецепты приправ и соусов