Считаетеся, что горошек появился ещё 5000 лет назад. До XVIII века его считали редким деликатесом.
Сделать заправку-маринад и замариновать лук, нарезанный кубиками. Сельдерей нарезать где-то 0,3 см, а зеленый лук — как обычно, колечками. Затем смешать все ингредиенты, добавив кукурузу и заправить луком вместе с маринадом. Порубить укроп и посыпать им салат.