Отвариваем мясо, ложим картошку, потом рис и морковку — в конце варки. Лук только слегка пассеруем и добавляем томатный соус. Обжариваем и добавляем в суп в конце варки. Также добавляем давленый чеснок, накрываем крышкой, чтоб настоялся. И специи, зелень. Кушайте на здоровье!
В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями».
