Разное

Кулинарный факт

Шарль де Голль однажды заметил о Франции: «Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?».

Это интересно

Кулинарные рецепты / Выпечка

Чесночные булочки

Необходимые ингредиенты

Для соус-приправы:
Зелень — базилик, петрушка и.п., 1 ч.л.
Масло сливочное — растопленное, 1-2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Для теста:
Вода — теплая, 125 мл.
Дрожжи — 1 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Мука — 250 гр.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Способ приготовления

Разведите дрожжи в теплой воде. Смешайте соль, сахар, масло и муку, вылейте в середину воду. Замесите мягкое тесто, дайте подойти 20–40 минут в теплом месте.

Сформируйте колбаски или плетенки. Каждую нужно обмакнуть в соус и выпекать 20 минут в разогретой до 220 гр. духовке.

Это интересно

Другие рецепты выпечки