Капусту обварить кипятком, держать до полу готовности, выложить в огнеупорную форму. Смешать сметану с майонезом, оливковое масло и в эту смесь выдавить зубчик чеснока. Залить смесью капусту, сверху посыпать панировочными сухарями.
В разогретую до 180 гр. духовку поставить на 25 минут.
Десять грамм чеснока содержит 0.06 г жира и 2.97 г углеводов.
