Помидоры, шампиньоны, лук, яблоки порезать тонкими колечками. Выложить на листья салата, разбросать маслины и полить заправкой.
Заправка: масло оливковое, горчицу, уксус, соль, перец, чеснок смешать в блендере.
«Сэндвичи» названы в честь Графа Сэндвича — известного картежника. Именно он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба, чтобы не испачкать руки за игрой.
