Разное

Кулинарный факт

Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Кальмары в красном вине

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кальмаров очистить, нарезать кольцами. На сковороде на растительном масле обжарить лук, чеснок, добавить кальмаров. Обжарить до золотистой корочки. Добавить нарезанные томаты, соль, перец, сахар, вино. Тушить не накрывая крышкой минут 10.

Совет

Подавать это блюдо нужно с хлебными гренками (или на них)