Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Нежные творожные оладушки

Нежные творожные оладушки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте все продукты и замесите мукой до консистенции густой сметаны, чтобы тесто потом не расползалось по сковородке. Разогрейте сковородку с ложкой сливочного масла и выложите столовой ложкой круглые лепешки. Поджарьте с одной стороны и переверните. Жарятся они быстро, поэтому огонь не должен быть сильный, чтобы оладьи прожарились. Подавайте к какао, кофе, чаю, молоку, компоту. Можно кушать со сметаной, медом, сладким сиропом! Очень быстрый и удачный завтрак!

Это интересно