Первая блинная гонка состоялась в 1445 году.
Все ингредиенты смешать, замесить густое тесто (чтобы раскатывалось). Раскатать пласт толщиной в 0,5 см. Вырезать формочками печенье и запекать в духовке при температуре 200 гр. до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
