Великобритания — крупнейший производитель горошка для замораживания в Европе. Здесь выращивается 40000 гектаров горошка ежегодно, которые производят 160000 тонн замороженного горошка.
Все ингредиенты смешать, замесить густое тесто (чтобы раскатывалось). Раскатать пласт толщиной в 0,5 см. Вырезать формочками печенье и запекать в духовке при температуре 200 гр. до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
