Разное

Кулинарный факт

Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его сделали из 5000 яиц, и он весил 599 кг.

Это интересно

Котлеты с сыром и базиликом

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Листья базилика измельчить.

Фарш смешать с яйцом, размоченной и отжатой в молоке булочкой 2/3 базилика, луком и чесноком.

Помидоры и сыр нарезать маленькими кубиками (с помидор слить сок) и добавить их в мясной фарш. Сформировать котлеты и обжарить их сначала на сильном огне, затем по 5 мин. на слабом огне. Посыпать базиликом.

Это интересно