Разное

Кулинарный факт

Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится «Chateau de Garlic». Их девиз: «Мы приправляем наш чеснок едой!».

Индейка с сыром, кукурузой и томатами

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Огнеупорную форму смазать маслом. Чеснок нарезать мелко и положить в форму. Томаты крупно нарезать и выложить в форму вместе с жидкостью. Добавить кукурузу, слив с нее жидкость. Посолить и поперчить. Шницели вымыть, обсушить, посолить и поперчить, обжарить на топленом масле с обеих сторон. Выложить шницели на томатно-кукурузную смесь. Сыр нарезать ломтиками, выложить поверх мяса. Запекать в духовке 25–30 минут при температуре 180 гр. до румяной корочки. Посыпать базиликом. Подавать на стол в форме