Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Салат «Кремлевский»

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кальмаров отварить, порезать полосками. Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками, семгу — тонкими полосками. Все смешать, добавить икру, заправить майонезом. Подавать посыпав нарезанным укропом.