Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.
Картофель отварить в кожуре. Почистить, нарезать кубиками. Яблоки очистить, и также нарезать кубиками. Помидоры нарезать кружочками. Банан очистить и нарезать тонкими кружочками. все аккуратно смешать, посолить, поперчить и заправить сметаной.
