Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Пирог ореховый с абрикосами

Пирог ореховый с абрикосами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Масло нужно размягчить и смешать с мукой, хорошо взбить блендером и ввести яйцо, 30 гр. сахара и корицу. Тесто готово. Выложите его в предварительно смазанную маслом форму, позже выложите готовую ореховую массу.

Подсушите орехи на горячей сковородке, измельчите блендером, добавьте оставшийся сахар и яичный белок, смешайте до однородной массы. Теперь можно выложить ее на подготовленное тесто, отступив от края 1 см. Теперь выложите абрикосы в произвольном порядке и можно ставить в духовку, разогретую до 180 гр. Выпекать полчаса, остудить и можно подавать к чаю!

Это интересно