Разное

Кулинарный факт

На свадьбах принято посыпать рисом новобрачных, чтобы пожелать им плодовитого замужества.

Это интересно

Сырный хлеб

Сырный хлеб
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешать муку, сахар, соль и дрожжи, выложить горкой, а внутри сделать небольшую ямку, вливать туда воду понемножку и замешивать тесто. Когда тесто будет готово, обмажьте его растительным маслом и дайте подойти в течении 1 часа. Когда подойдет — ударьте его 1 раз, чтобы тесто село, затем дайте подойти опять.

Раскатайте лепешку и посыпьте ее тертым сыром, затем скатайте в батон.

Сырный хлеб

Сделайте небольшие надрезы как на батоне и посыпьте тертым сыром и кедровыми орешками. Чтобы они лучше прилипали, можно смазать батон взбитым яйцом.

Выпекать нужно в разогретой до 180 гр. духовке 30–40 минут. Когда батон покроется красивой румяной корочкой — можно доставать. Но хлебу обязательно нужно отдохнуть и остыть. Приятного аппетита вам!

Это интересно