Тыкву мелко порубить кубиками, дважды обдать кипятком. Если Вы тыкву будете тереть на крупной тёрке, обдавать кипятком не надо. Измельченную тыкву немного посолить (солить немножко, для придания вкуса). Яблоки (желательно кислых сортов) нарезать кубиками, полить соком лимона. Перемешайте с тыквой, добавьте молотый орех, цедру лимона или апельсина, заправьте мёдом.
Спаржа относится к семейству лилий. Его название Asparagus officinalis происходит от греческого asparagos.
