Разное

Кулинарный факт

Плоды манго чрезвычайно богаты витамином, А, в них много витамина С, калия и железа.

Это интересно

Пирог шоколадный с грушей

Пирог шоколадный с грушей
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Пирог шоколадный с грушей

Отделить белки от желтков. Белки соединить с сахаром

Пирог шоколадный с грушей

Желтки соединить с мукой и разрыхлителем.

Пирог шоколадный с грушей

Белки взбить добела

Пирог шоколадный с грушей

Желтки растереть с мукой и разрыхлителем

Пирог шоколадный с грушей

Шоколад растопить

Пирог шоколадный с грушей

Груши очистить и порезать ломтиками

Пирог шоколадный с грушей

Растопленный шоколад смешать с желтково-мучной смесью

Пирог шоколадный с грушей

Добавить половину белковой смеси

Пирог шоколадный с грушей

Тщательно перемешать и добавить вторую половину белков

Пирог шоколадный с грушей

Взбить миксером

Пирог шоколадный с грушей

Противень смазать маслом, выложить ломтики груши на дно.

Пирог шоколадный с грушей

Поверх груш выложить тесто

Пирог шоколадный с грушей

Запекать 30 — 35 минут при температуре 180 градусов

Пирог шоколадный с грушей

Аккуратно вытащить пирог из формы, перевернув противень.

Пирог шоколадный с грушей

Разрезать пирог, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой и корицей.

Пирог шоколадный с грушей

Это интересно