Сначала подготовьте рыбу — помойте и обсушите, посолите-поперчите… Почистите лук и нарежьте кольцами, пожарьте на оливковом масле, затем выложите рыбу и также обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.
Теперь можно добавить горошек и томат, потушите под закрытой крышкой до готовности, но обязательно на медленном огне. Рыба готова!
Говорят, что если съесть мешок водяного кресса, пройдет похмелье.
