Шарль де Голль однажды заметил о Франции: «Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?».
Сначала нужно растопить шоколад на водяной бане и смешать его с молоком до однородной консистенции. Теперь смешиваем сухие продукты: просеять муку, добавить в нее пудру, соль, какао. Затем смешать сухую массу с молоком и взбить миксером.
Взбейте яйца и смешайте с молочной смесью. Растопите сливочное масло, введите в тесто, все тщательно размешайте и оставьте на несколько часов. Теперь пожарить как обычные блины и подавать!
Свежие фрукты нарезать тонкими ломтиками, смешать с парой ложек сгущенки, завернуть в блинчики. Украсить клубникой!
Такое тесто можно приготовить заранее и готовить на протяжении дня, чтобы каждый получил горяченький блин!
