Разное

Кулинарный факт

Медом назывался старинный хмельной напиток — медовое вино. Он изготовлялся почти всеми древнейшими народами Европы: пиктами и валлийцами в Британии и Шотландии, древними германцами и скандинавами, древними греками и литовцами времен Гедимина, славянами, мордвой.

Это интересно

Кабачки фаршированые грибами

Кабачки фаршированые грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки промойте, разрежьте вдоль, аккуратно достаньте ложкой сердцевину, просушите и обжарьте лодочки на подсолнечном масле с двух сторон.

Грибы немного измельчите, лук порежьте полукольцами и поджарьте все это на сковородке, посолите-поперчите, добавьте сметану, лимонный сок и зелень, хорошенько перемешайте и выложите в лодочки кабачков.

Потрите сыр на крупной терке, посыпьте сверху и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 200 гр. до готовности.

Это интересно