Разное

Кулинарный факт

Оранжевый цвет еды дарит бодрость. Доказано, что не только витаминный состав, но даже цвет блюд влияет на здоровье и настроение человека. Например, морковь, апельсины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Оранжевый цвет излучает радость и избавляет нас от негативных эмоций, делает общительными и творческими людьми.

Новогодняя курица, запеченная на банке

Новогодняя курица, запеченная на банке
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Курицу нужно обмыть, обсушить, натереть солью и перцем, намазать сметаной. Возьмите высокую не толстую банку 300 мл. В банку налейте воды до половины, порежьте яблоко дольками и бросьте туда же, добавьте мускатного ореха и перец горошком, пару зубков чеснока.

Оденьте на банку курицу так, чтобы она «стояла» ножками на противне и ставьте в очень горячую духовку на 15–20 минут, затем убавьте огонь до 150–180 и держите еще минут 40–45. Горячую курицу снимите, уложите на красивое блюдо, украсьте веточками зелени, подавайте!