Пряные сливы в маринаде

Пряные сливы в маринаде
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Маринад готовится следующим образом: уксус вскипятить, добавить сахар и все специи, дать ему хорошенько прокипеть. Залить готовым сиропом сухие подготовленные сливы и оставить на сутки под крышкой. Так делать 4 дня подряд: сироп слить, вскипятить, залить сливы опять. На пятый раз сливы разложить по банкам и залить кипящим маринадом, закатать и укутать. Когда банки остынут, поставить в прохладное место и там же их хранить!

Такие сливы можно подавать к мясным блюдам, а также на десерт — к блинчикам, оладьям или мороженому.

Это интересно