Разное

Кулинарный факт

Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английсом её также иногда называют Bounceberry.

Это интересно

Салат «Королевский»

Салат «Королевский»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца и картошку отварить, очистить. Чернослив порезать ломтиками. Зеленый лук порезать 0,5–1 см ломтиками. Куриную грудку порезать поперек волокон 1,5–2,5 см, дальше разделить волокна руками.

Выложить в тарелку куриную грудку, смазать майонезом, сверху выложить зеленый лук, потом натереть на крупной терке картошку и смазать майонезом. Снова лук, затем чернослив — майонез, на мелкой терке трем сыр — майонез, дальше потереть желток — майонез, сверху белок и уже без майонеза. Украсить паприкой, помидором, маслинами, веточкой укропа — чем вам понравится! Дайте пропитаться в течении нескольких часов.

Приятного аппетита!

Совет

Чтобы слоеный салат получился воздушным, не забитым, майонез нужно наносить не ложкой! а поливать из пакета, сделав в нем тоненькое отверстие, как из кулинарного мешка. От этого зависит его вкус, внешний вид и длительность хранения.

Это интересно