Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Это интересно

Закусочные булочки

Закусочные булочки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разводим дрожжи в воде с сахаром. Оставить на 10–15 мин.

Закусочные булочки

В миску муку, соль, растительное масло, дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься на 30–40 мин.

Закусочные булочки

Разделить тесто на 16–17 частей. Скатать из них жгутики.

Закусочные булочки

И завязав узелком, сформировать булочку. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Закусочные булочки

Оставить так подходить на 30 мин.

Закусочные булочки

А пока можно смешать растительное масло, укроп, чеснок, соль.

Закусочные булочки

Закусочные булочки

Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 мин., при 200 °C. До золотистого цвета.

Закусочные булочки

Готовые горячие булочки обмакнуть в эту смесь.

Закусочные булочки

Закусочные булочки

Приятного аппетита!

Это интересно