В кастрюлю налить воду и засыпать сахар.
Когда сахар растворится, засыпаем орехи.
Все время мешаем, вода выкипает.
Сахар начнет обволакивать миндаль, снять кастрюлю с огня и мешать пока сахар не будет сухим.
После поставить кастрюлю опять на огонь, орехи станут блестящими. Высыпать и дать миндалю остыть.
Приятного аппетита!
Пряность гвоздика — высушенные нераскрывшиеся цветочные почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева
