Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Свинина с сушёными помидорами

Свинина с сушёными помидорами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Слегка отбиваем мясо.

Свинина с сушёными помидорами

Рубим чеснок и помидоры в одну кучку.

Свинина с сушёными помидорами

Мясо посолить и поперчить по вкусу.

Свинина с сушёными помидорами

На краешек мяса выкладываем помидоры и чеснок.

Свинина с сушёными помидорами

Скручиваем в рулетик. На всякий случай закалываем зубочистками, чтоб 100% не открылось.

Свинина с сушёными помидорами

Сложить всё в жаровню и в духовку. Нижняя и верхняя спираль 200 градусов, через 20 минут крышку снять и конвенцию на 200 градусов.

Свинина с сушёными помидорами

Приятного аппетита! Smile

Это интересно