Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?
Замешиваем тесто.
Смешать начинку.
Тесто разделить на равные шарики.
Начинки берем чуть меньше теста.
Залепляем наш пирожок.
Стараемся его раскатать, как можно тоньше.
Жарить на сухой, сильно разогретой сковороде.
Готовый хычин смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
