Разное

Кулинарный факт

Считаетеся, что горошек появился ещё 5000 лет назад. До XVIII века его считали редким деликатесом.

Это интересно

Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Для фарша отварим рис, запарим чернослив и орехи и как только рис будет готов смешаем это все в маленькой мисочке.

Фаршированные перепелки

Добавим для аромата ложку ликера. Был использован Frangelico с прелестным ореховым послевкусием.

Фаршированные перепелки

Полученной смесью фаршируем перепелок, мажем птичек сметаной с солью и в духовку на полчаса.

Фаршированные перепелки

В это же самое время жарим грибочки.

Фаршированные перепелки

Как только птички дошли до кондиции…

Фаршированные перепелки

Раскладываем дичь по тарелкам, пытаемся все это украсить киви и гранатом, наливаем себе рюмочку домашней клюквенной настойки Smile

Фаршированные перепелки

Приятного аппетита! Smile

Это интересно