Горячий сырный суп с колбасой

Горячий сырный суп с колбасой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.

Горячий сырный суп с колбасой

Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.

Горячий сырный суп с колбасой

На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.

Горячий сырный суп с колбасой

Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5–7 минут.

Горячий сырный суп с колбасой

Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.

Горячий сырный суп с колбасой

Когда картофель сварился до полуготовности — высыпать в него рис.

Горячий сырный суп с колбасой

Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.

Горячий сырный суп с колбасой

Горячий сырный суп с колбасой

Горячий сырный суп с колбасой

За 5 минут до выключения добавить чеснок. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

Горячий сырный суп с колбасой

Суп готов. Приятного аппетита! Smile